yeni bir tarif arayanlara
?u s?ralar bir çok evde misafirler bir gelir bir gider. 🙂 Eh tabii ‘yetmez’ tela?? ile de yemekler bol bol yap?l?r. Hal böyle olunca ya artanlar ertesi gün ev ahalisi taraf?ndan bitirilir, ya da benim gibi taze 1-2 malzeme ekleyerek yeniden ba?ka bir yemek olu?turulur. ??te bu da kuzu incik ya da kuzu yeme?i …
Ba?l??? nas?l atmal? bilemedim; asl?nda kalm?? tavuktan haz?rlanan bir tarif, ancak kalm?? tavuk diye ba?l?k atmak nedense i?tah kabartmazken, ‘Leftover’ kal?b?na bir ?ekilde sad?k kalmam gerekti?i endi?esi ya?ad?m. Evde arkada?larla kocaman bir kaç tavu?un, bol k?zarm?? patatesin oldu?u bir gecenin sonunda, parça parça el de?memi? tavuklar? hemen sar?p kald?rd?m. Daha dolaba koymaya haz?rlan?rken yar?n?n tarifi …