yeni bir tarif arayanlara
K?zartmay? tüketti?imiz tek ay yaz aylar?; o da sanmay?n ki her gün her hafta. K?rk y?l?n ba?? mücver, eh tatilde oldu?um baz? günler –sakl?yorum, her gün- köpo?lu. Eh bir de üzerine kaba?? çok sevince, yapmasam olmaz dedim. Haz?r yapm??ken de yeni evlenen, yemek yapmaya heveslenen ve basitte olsa bu tip tarifleri yeni ö?renenler için yay?nlamak …
Her?eyin en tazesini ve do?al?n? bulabildi?im manav?m?n tezgah?nda hala kabaklar duruyor. Son mahsül ve hala bahçe olan bu lezzetleri de?erlendirmek ve gelmek bilmeyen k?? gibi inatla pi?irmeye devam ediyorum. Kabak normalde tad? suya benzeyen ve ancak ek ürünler ile daha da lezzetlenen bir sebze oldu?u için, de?i?ik tariflerin içinde kullanmay? çok seviyorum. Daha önce tarifini …